Comer
Entrevistas
José Joaquín López: "Un buen cocinero debe tener los pies en el suelo y fijarse mucho en su tierra"
Hablamos con un joven cocinero murciano que acaba de triunfar en Alimentaria
Gregorio López de Lerma: "El olivar ha sufrido una revolución con la mecanización"
Conocemos la campaña de la aceituna de mano de la Cooperativa Olivarera de Valdepeñas
Rafa Vivar: "En La Mancha tenemos un potencial increíble en productos típicos"
Nos acercamos hasta uno de los templos de la gastronomía manchega en Valdepeñas
Mariano Guerra Escamilla: "Nuestro éxito radica en el trabajo serio y bien hecho"
Conocemos uno de los salones de eventos más tradicionales de Valdepeñas
Cecilia Gaztelumendi: "Nuestra intención es hacer vinos selectos"
Visitamos la joven bodega Hacienda La Princesa en Valdepeñas
Ramón Martín López de Lerma: "Hay quien piensa que con este libro he conseguido que los hombres cocinen"
Entrevistamos al autor de La cocina de Valdepeñas en el siglo XX
Carlos Nieto: "El mercado nacional es tremendamente complejo y debemos centrarnos en él"
Kallejeo conoce al nuevo presidente de la Interprofesional de Valdepeñas
Jesús Bautista: "Ver el plato de nuestra tapa era un espectáculo"
Kallejeo conoce al gerente del restaurante vencedor en la VI Feria de la Tapa de Valdepeñas
Martín Berasategui: "Me comprometo a que nadie se vaya de mi restaurante con hambre”
Nos metemos entre fogones con este maestro indiscutible de la cocina
María del Mar Marqués: "Para esta época del año recomendamos unas buenas habichuelas"
Aprendemos de cocina entre fogones con la asociación Duelos y Quebrantos de Valdepeñas
Muy Pronto, Kallejeo llega a
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