Con esa alegría y esas ganas de preguntar que caracteriza a los más pequeños, los alumnos de cinco años del Colegio Público Lucero de Valdepeñas visitaron las Bodegas Miguel Calatayud para conocer de primera mano qué hacen los mayores con las uvas tras haberlas recogido de las cepas. Kallejeo estuvo con ellos y nos convertimos en niños para aprender cómo se hace el vino.

En fila y como si nunca hubieran roto un plato, los alumnos de infantil del Colegio Lucero entraron por la puerta de la bodega, acompañados de dos profesoras, Cristina y Maria, y del profe de inglés, Raúl.

Tomás Gallego, director de marketing de la bodega, fue el encargado de explicarles todo el proceso de la uva hasta convertirse en vino. Los niños iniciaron su particular excursión por un mundo nuevo para ellos: el del vino.

Tomás comenzó explicándoles que la báscula que hay a la entrada serve para pesar la uva que traen los tractores en el remolque. "Primero se pesa la uva y, como el tractor es muy grande, se hace aquí. Todos juntos en la báscula no llegamos a 15.000 kilos, que es lo que pesan los tractores", explicó Tomás.

John, uno de los alumnos, nos contó que el veía tractores todos los días "y llevan unas luces que dan vueltas y en el remolque muchas uvas".

Niños despiertos y avispados que escuchaban sin pestañear, mirando a su alrededor extrañados con todo lo que veían: un lugar grande donde los tractores volcaban la uva para pisarla y que se convirtiera en vino, enormes tinajas, barricas para guardarlo y que tenga buen sabor, una sala donde embotellarlo y meterlo en cajas para venderlo.

 "¿A qué huele aquí?", preguntó John. "A mosto y a vino", le respondió Tomás. "Es un olor muy raro", comentó la mayoría, y todos rieron.

A la pregunta de "¿Qué se hace en las bodegas?", todos respondieron al unísono: "Vino y zumo". El mosto, que para ellos es el zumo de la uva.

Entramos a la zona de embotellado y el ruido es ensordecedor, pero ellos estuvieron a lo suyo. Les llamó la atención cómo entraban los caldos en las botellas y  cómo pasaban, luego, por una máquina donde un brazo de hierro las metía en cajas que salían cerradas. Quedaron maravillados.

La sala de barricas es enorme; al lado había otra en la que además de toneles había jaulas que contenían botellas de vino, un vino que estaba en silencio, calladito, para que descanse y sea bueno. Tomás les animó para que le dijeran al vino que "tiene que salir muy bueno". Y todos se lo dijeron en voz alta y a la vez.

Terminamos la visita y salimos al patio donde Alfredo, uno de los niños, nos contó que la bodega le había gustado mucho: "Estoy muy impresionado porque he visto el vino en una jaula y además estaba calladito".

Inmediatamente se acercó a nosotros Ángel para contarnos su experiencia: "Me ha gustado la bodega, huele bien y me gusta el mosto, me ha gustado un montón ver los tapones, las máquinas y las tinajas".

Cristina es una de las tutoras de cinco años. Nos contó que se trata de una actividad para que los niños conozcan el producto típico de Valdepeñas, la vendimia, cómo se hace el vino.

"Les llama la atención -nos dijo Cristina-, se quedan con todo y luego lo cuentan. Hemos estado varios días hablando en clase del tema y se han llevado uvas, hemos hablado de la parra, las vides, los tipos de uvas, los vendimiadores".

Según María, la forma en que se les explicó todo estuvo muy bien. "Tomás ha utilizado su lenguaje, el de los niños, y lo han entendido todo. El año que viene los llevamos a vendimiar", comentó esta profe con sentido del humor.

El día fue enriquecedor, tanto para los pequeños como para los mayores. Las Bodegas Miguel Calatayud les reglaron "chuches" como recuerdo de su paso por sus instalaciones.